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L'Empreinte Sensorielle
Fiche Technique
Thé noir aromatisé
Sri Lanka (Ceylon)
Automne 2023
Ingrédients
- Thé noir Ceylon
- Chocolat
- Cerise
- Cacao
- Fraise
- Fleurs de bleuets
Mélange élégant de thé noir Ceylon avec des notes fruitées, florales et gourmandes pour une infusion riche et complexe
Caractéristiques
- Thé noir corsé
- Arômes de fruits rouges
- Notes florales
- Infusion rougeâtre
- Goût riche et complexe
- Parfum fruité et gourmand
- Teneur modérée en théine
Profil Aromatique
L'Empreinte Sensorielle
Fiche Technique
Thé noir aromatisé
Sri Lanka (Ceylon)
Automne 2023
Ingrédients
- Thé noir Ceylon
- Chocolat
- Cerise
- Cacao
- Fraise
- Fleurs de bleuets
Mélange élégant de thé noir Ceylon avec des notes fruitées, florales et gourmandes pour une infusion riche et complexe
Caractéristiques
- Thé noir corsé
- Arômes de fruits rouges
- Notes florales
- Infusion rougeâtre
- Goût riche et complexe
- Parfum fruité et gourmand
- Teneur modérée en théine
Profil Aromatique
Élixir Gourmand Rouge
Une symphonie de fruits rouges et de notes chocolatées où se rencontrent la robustesse du thé noir Ceylon et la douceur des fruits des bois pour un plaisir à la fois gourmand et bénéfique
Thé noir Ceylon
Cultivé dans les hautes terres de Sri Lanka, ce thé noir est riche en théaflavines et en théarubigines, des antioxydants puissants issus de l'oxydation complète de la feuille. Sa base maltée et sa belle brillance en font la colonne vertébrale parfaite de ce mélange gourmand.
Chocolat
Le chocolat apporte des flavonoïdes et du magnésium essentiels au bien-être. Ses composés bioactifs stimulent la production de sérotonine, favorisant une humeur positive. Ses notes profondes et réconfortantes créent une alliance parfaite avec les fruits rouges.
Cerise
La cerise est une source exceptionnelle d'anthocyanes et de mélatonine naturelle. Ses propriétés anti-inflammatoires sont reconnues pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Sa saveur sucrée-acidulée apporte une fraîcheur fruitée irrésistible au mélange.
Cacao
Le cacao cru est l'un des aliments les plus riches en théobromine et en phényléthylamine, deux composés qui stimulent naturellement l'humeur et la concentration. Ses notes amères et profondes ajoutent une complexité aromatique remarquable au mélange.
Fraise
La fraise est une bombe de vitamine C et d'ellagitannins, des polyphénols aux propriétés anticancéreuses reconnues. Sa richesse en acide folique et en potassium en fait un fruit bénéfique pour le cœur et le système nerveux. Son parfum envoûtant illumine ce mélange.
Fleurs de Bleuets
Ces fleurs délicates renferment des anthocyanes et des flavonoïdes qui protègent la vision et renforcent les capillaires sanguins. Leur action veinotonique douce et leur beauté visuelle en font le complément idéal de ce mélange, apportant une touche florale légère et élégante.
Synergie Thérapeutique
Ce mélange unique crée une synergie exceptionnelle où chaque ingrédient potentialise les effets des autres :
Profil Sensoriel
Apparence : Infusion rouge rubis profond aux reflets acajou, parsemée de pétales bleutés délicats qui flottent en surface comme de petits joyaux floraux
Arôme : Envoûtant et complexe, mêlant les notes torréfiées du cacao et du chocolat aux parfums sucrés de la cerise et de la fraise, relevés par la base maltée du thé noir Ceylon
Goût : Une première gorgée maltée et robuste, suivie d'une vague de fruits rouges juteuse (cerise, fraise) et d'une finale longue et veloutée aux notes chocolatées profondes. Les fleurs de bleuets apportent une touche florale légère en arrière-goût
Texture : Infusion dense et veloutée avec une légère astringence noble apportée par le thé Ceylon, équilibrée par la douceur naturelle des fruits rouges
Préparation Optimale
1 cuillère à café bombée pour 250ml d'eau à 95°C
Infusion de 4-5 minutes pour un équilibre parfait entre robustesse et douceur fruitée
Peut être réinfusé une seconde fois (les notes chocolatées s'intensifient)
Moments Idéaux
Précautions d'emploi
🍫🍒 Comme une promenade gourmande entre verger et chocolaterie, ce mélange éveille vos sens et nourrit votre corps avec toute la générosité des fruits rouges et du cacao.
Élixir Gourmand Rouge
Une symphonie de fruits rouges et de notes chocolatées où se rencontrent la robustesse du thé noir Ceylon et la douceur des fruits des bois pour un plaisir à la fois gourmand et bénéfique
Thé noir Ceylon
Cultivé dans les hautes terres de Sri Lanka, ce thé noir est riche en théaflavines et en théarubigines, des antioxydants puissants issus de l'oxydation complète de la feuille. Sa base maltée et sa belle brillance en font la colonne vertébrale parfaite de ce mélange gourmand.
Chocolat
Le chocolat apporte des flavonoïdes et du magnésium essentiels au bien-être. Ses composés bioactifs stimulent la production de sérotonine, favorisant une humeur positive. Ses notes profondes et réconfortantes créent une alliance parfaite avec les fruits rouges.
Cerise
La cerise est une source exceptionnelle d'anthocyanes et de mélatonine naturelle. Ses propriétés anti-inflammatoires sont reconnues pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Sa saveur sucrée-acidulée apporte une fraîcheur fruitée irrésistible au mélange.
Cacao
Le cacao cru est l'un des aliments les plus riches en théobromine et en phényléthylamine, deux composés qui stimulent naturellement l'humeur et la concentration. Ses notes amères et profondes ajoutent une complexité aromatique remarquable au mélange.
Fraise
La fraise est une bombe de vitamine C et d'ellagitannins, des polyphénols aux propriétés anticancéreuses reconnues. Sa richesse en acide folique et en potassium en fait un fruit bénéfique pour le cœur et le système nerveux. Son parfum envoûtant illumine ce mélange.
Fleurs de Bleuets
Ces fleurs délicates renferment des anthocyanes et des flavonoïdes qui protègent la vision et renforcent les capillaires sanguins. Leur action veinotonique douce et leur beauté visuelle en font le complément idéal de ce mélange, apportant une touche florale légère et élégante.
Synergie Thérapeutique
Ce mélange unique crée une synergie exceptionnelle où chaque ingrédient potentialise les effets des autres :
Profil Sensoriel
Apparence : Infusion rouge rubis profond aux reflets acajou, parsemée de pétales bleutés délicats qui flottent en surface comme de petits joyaux floraux
Arôme : Envoûtant et complexe, mêlant les notes torréfiées du cacao et du chocolat aux parfums sucrés de la cerise et de la fraise, relevés par la base maltée du thé noir Ceylon
Goût : Une première gorgée maltée et robuste, suivie d'une vague de fruits rouges juteuse (cerise, fraise) et d'une finale longue et veloutée aux notes chocolatées profondes. Les fleurs de bleuets apportent une touche florale légère en arrière-goût
Texture : Infusion dense et veloutée avec une légère astringence noble apportée par le thé Ceylon, équilibrée par la douceur naturelle des fruits rouges
Préparation Optimale
1 cuillère à café bombée pour 250ml d'eau à 95°C
Infusion de 4-5 minutes pour un équilibre parfait entre robustesse et douceur fruitée
Peut être réinfusé une seconde fois (les notes chocolatées s'intensifient)
Moments Idéaux
Précautions d'emploi
🍫🍒 Comme une promenade gourmande entre verger et chocolaterie, ce mélange éveille vos sens et nourrit votre corps avec toute la générosité des fruits rouges et du cacao.



