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Japan Genmaicha - 100gr

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Bancha vert avec du riz soufflé. Légère saveur de maïs avec une feuille longue et plate.
9,43 € 9,43 €

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Ingrédients thé vert Bancha, riz soufflé, maïs
Ingrédients: thé vert Bancha , riz soufflé , maïs

L'Empreinte Sensorielle


Fiche Technique

Famille

Thé vert (Bancha)

Origine

Japon

Récolte

Automne 2023

Ingrédients
  • Thé vert Bancha
  • Riz soufflé
  • Maïs

Mélange croquant et légèrement sucré, parfait pour une pause gourmande

Caractéristiques
  • Thé vert récolté en fin de saison
  • Riz soufflé pour une texture croquante
  • Maïs légèrement sucré
  • Infusion jaune doré
  • Goût doux et légèrement astringent
  • Parfum végétal et légèrement noiseté

Profil Aromatique

Végétal 55%
Croquant 65%
Sucré 45%
Astringence 30%
Énergie 45%

Équilibre Japonais

L'harmonie naturelle du thé vert Bancha, du riz soufflé et du maïs, une alliance réconfortante de saveurs simples et de bienfaits ancestraux

Thé vert Bancha

Camellia sinensis

Thé vert japonais récolté tardivement, aux feuilles plus grandes et plus matures. Le Bancha offre une saveur douce et légèrement noisettée, avec une teneur réduite en caféine. Riche en minéraux (calcium, fer, potassium) et en tanins, il soutient la digestion et renforce l'organisme.

Contient 3 fois plus de calcium que les autres thés verts
Soutien digestif Renforcement minéral Équilibre acido-basique Détoxification douce Énergie stable

Riz soufflé

Oryza sativa

Riz complet transformé par expansion, le riz soufflé conserve ses nutriments tout en offrant une texture légère et croustillante. Source de fibres, de vitamines B et de silice, il favorise la satiété, soutient le transit intestinal et contribue à la santé des os et de la peau.

Index glycémique 30% plus bas que le riz blanc
Satiété prolongée Soutien du transit Santé osseuse Énergie durable Sans gluten

Maïs

Zea mays

Céréale ancestrale riche en caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine) et en vitamine B5, le maïs apporte une touche naturellement sucrée et une texture fondante. Ses antioxydants protègent la vision, tandis que ses fibres soutiennent la santé intestinale et cardiovasculaire.

Riche en lutéine, protectrice de la vision
Santé oculaire Soutien cardiovasculaire Antioxydant naturel Énergie rapide Santé intestinale

Harmonie Naturelle

Ce mélange crée une synergie unique entre tradition japonaise et nutrition équilibrée :

Renforcement minéral (Bancha + Riz)
Digestion optimale (Bancha + Maïs)
Énergie stable (Riz + Maïs)
Protection antioxydante complète
Santé oculaire renforcée
Détoxification douce et naturelle

Profil de Dégustation

Apparence : Mélange doré aux reflets verts, avec des grains soufflés qui apportent du croquant

Arôme : Notes douces et noisettées du Bancha, enveloppées par les parfums toastés du riz soufflé et la douceur sucrée du maïs

Goût : Équilibre subtil entre l'amertume légère du thé, le croquant du riz soufflé et la douceur naturelle du maïs, avec une finale légèrement toastée

Texture : Combinaison unique de croquant (riz soufflé), de fondant (maïs) et de liquide (infusion)

Préparation Optimale

1 cuillère à soupe du mélange pour 250ml d'eau à 90°C

Infusion de 4-5 minutes pour extraire tous les bienfaits

Peut être réinfusé 2 fois (les saveurs évoluent vers plus de douceur)

Astuce : Pour une version plus gourmande, ajoutez une touche de lait végétal pour adoucir l'infusion

Moments Idéaux de Consommation

Au petit-déjeuner pour un démarrage équilibré
En collation de milieu d'après-midi
En soirée pour une digestion légère
Pendant les activités physiques pour l'énergie

Associations Parfaites

Graines de sésame pour un apport en calcium
Algues (nori, wakamé) pour un boost minéral
Gingembre pour stimuler la digestion
Pétales de chrysanthème pour une touche florale